Recettes & idées repas
Gombo : découpe et feu doux
Pour réussir une sauce gombo, tout commence par la découpe, le dosage du soumbala et une cuisson douce.
Auteur
Élise-Florent Ménard-Lacroix
Journaliste gourmande et curieuse, je partage sur Tokama ma passion pour les richesses culinaires de l’Afrique subsaharienne.
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