Produits & terroir
Issue de la racine de manioc, la farine est naturellement sans gluten et très pratique en cuisine. Texture, dosages, différence avec le tapioca : voici comment…
Produits & terroir
Le gari est une semoule de manioc fermentée puis torréfiée. Blanc ou jaune, il se distingue par la couleur et la présence d’huile de palme. Voici…
Cuisine du monde
Le bouye, pulpe du fruit du baobab (pain de singe), se consomme en boisson ou en cuisine. Goût acidulé, fibres et vitamine C : voici les…
Produits & terroir
Une purée de piment maison en 10 minutes : choisissez le bon piment, dosez le piquant par petites touches, mixez la texture voulue et conservez-la à…
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L’Attiéké Choco est une semoule de manioc de haute qualité, conçu pour vous aider à cuisiner plus facilement vos plats […]
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Les graines d’AKPI sont connues en Afrique de l’ouest pour être un bon complément alimentaire et pour ses vertus cosmétiques. […]
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Le jus de petit cola gingembre est une boisson énergisante qui tonifie à 100 %. C’est un excellent cocktail pour […]
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Miel Royal King. Excellent aphrodisiaque. Vendu par dosette de 30g et non la boîte.
Recettes & idées repas
Pour réussir une sauce gombo, tout commence par la découpe, le dosage du soumbala et une cuisson douce.