Initiatives de la communauté
Le résumé des initiatives de la communauté qu’on a partagées avec vous sur nos réseaux sociaux, TOKAMA.
Pour ce mois de septembre, le mois de la rentrée, des augmentations et oui et on nous prévient la fin de l’abondance, bon ce dernier point on a le droit de sourire qui était dans l’abondance ?
En tous cas chez TOKAMA on tente depuis 1 an oui oui le temps file, d’ouvrir vos sens sur les biensfaits que regorge l’Afrique dans ces divers domaines. On fêtera nos 1 ans dans 1 mois et de belles surprises sont prévues.
D’ici là on vous a concocté une newsletter plein d’énergie pour lancer cette rentrée, elle met un terme à sa carrière phénoménale dans son jardin newyorkais, son histoire a permis à un grand acteur d’avoir son 1er oscar.
Je vous en partage un peu plus sur ce beau film : La Méthode Willams
Titre original : @kingrichardfilm
L’interprétation de Mr Willams par Will Smith, @willsmith a été salué par ces pairs lors de la dernière cérémonie des Oscars, @oscar.
En français, La méthode Williams, ce film est un focus sur le père et entraîneur de tennis Richard Williams, père des joueuses mondiales Vénus et Serena. Armé d'une vision claire et d'un plan de 78 pages, Richard Williams est déterminé à ce que ses deux filles, Vénus et Serena, écrivent l'Histoire.
Elles commencent le tennis dès leurs quatre ans, s'entraînant sur des courts de tennis à Compton, en Californie, Richard façonne l'engagement inébranlable et la vive intuition des filles. Les sœurs Williams sont devenues deux des plus grandes joueuses de l'histoire du tennis. Serena est sans conteste la meilleure tenniswoman de tous les temps, avec 23 victoires en tournois du Grand Chelem. Venus Williams a remporté sept titres en Grand Chelem.
Oui mais le film ne peut se résumer ainsi. Vous savez que Vénus et Serena ont 3 autres sœurs toutes aussi brillantes qu’elles dans leurs domaines respectifs des frères d’une autre mère. Que leur maman était également une sportive chevronnée et comme tous grand homme se cachait cette Grande femme.
Ce film, nous montre comment la force, l’amour d’une famille à travers la confiance d’un membre de la famille ici leur père bien ça permet de déplacer des montagnes et d’être là où personne ne vous avez imaginé. En cette rentrée, n’oublie pas d’insuffler cette confiance en vous-même, pour vos enfants et vos proches.
Nous avons un film biographique poignant, fort et beau esthétiquement.
Il a reçu la récompense @americanFilmInstitute comme l’un des 10 films de l’année.
Et a donné son 1er oscar à un grand acteur, @willsmith. Félicitation à lui pour sa performance et l’ensemble de son travail durant sa carrière. Allez prendre votre dose de phrases positives et de force pour ce période.
Notre Chef du Mois
Aujourd'hui, on va à la rencontre d'une cheffe que vous retrouverez dans votre cuisine à travers ses ouvrages et son dernier né « Cuisines D’Afrique ».
On pense à Marie Kacouchia @thespicysoul cette franco-ivoirienne qui a fait une entrée fracassante dans le domaine de la littérature culinaire avec son ouvrage afrovéganisme.
Cheffe Marie est une jeune parisienne qui jongle depuis l’enfance avec les références culturelles de ses deux patries : la France et la Côte d’Ivoire. Elle est passionnée de cuisine, derrière les fourneaux depuis son enfance où elle a appris à cuisiner auprès de sa mère.
Elle a ensuite exploré les gastronomies du monde, l’Asie, l’Europe avant de revenir à ses racines africaines. Aujourd’hui, elle a décidé de se réapproprier son héritage culturel par l’alimentation et de promouvoir l’afrovéganisme.
Son livre de recettes, Cuisines D’Afrique publié aux éditions La Plage est un livre accessible, gourmand et une belle rencontre avec son autrice.
Mais c’est quoi l’afrovéganisme, ce mouvement, qui mêle véganisme et saveurs d’Afrique, a notamment pour mission de rendre accessible la cuisine végétale. Marie est une autodidacte, c’est de manière empirique qu’elle a trouvé son style et nous donne envie de partager ces connaissances à travers son livre.
Avec ce livre, elle brise des clichés qui ont la dent dure sur les cuisines africaines. Tels que les cuisines africaines ne sont pas des cuisines accessibles, qu’elles sont trop grasses et riches en viande.
Elle nous démontre à travers ses 80 recettes comment ces cuisines gagnent à être connues car elles peuvent aussi être bienfaisantes. On peut assimiler à une approche holistique de l’alimentation, avec un lien fort au soin du corps via l’utilisation d’épices, d’infusions comme le bissap, le kinkeliba et d’autres super aliments.
Alors n’hésitez pas à aller vous procurer ce livre pour vous préparer un mafé aux légumes, yassa burger, pancakes aux bananes plantains ou encore bissap au basilic….de nombreux ingrédients sont disponibles dans votre épicerie #TOKAMA.
Autre astuce, n'hésitez pas à aller lire la série d'article dans l'onglet blog du site.
Notre Produit du Mois
Ce mois-ci, on va mettre de la force dans votre estomac, avec notre Farine De Souchet.
La farine de souchet Norée est un produit naturel conçu dans un emballage élégant.
Elle est naturellement sucrée et ne contient pas de gluten. Grâce aux vertus du souchet, la consommation de cette farine peut être efficace contre les problèmes de digestion, la constipation ou encore les selles dures. Elle participe également à l’amélioration de la libido et à la réduction du mauvais cholestérol.
Elle peut se consommer avec plusieurs autres produits ou aliments. Il est possible de l’accompagner crue avec de l’eau plate, chaude ou fraîche. Elle peut également se consommer avec des jus de fruits. De cette façon, les adultes comme les enfants peuvent en consommer à volonté.
La farine de Souchet se consomme aussi avec d’autres farines ou cuite en crème, avec du lait, des crêpes, de la tartinade, des gâteaux, des smoothies, des cookies, etc.
Cette farine est parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Elle procure du bien-être au quotidien et permet de préserver la santé.
Les personnes souffrant de diabète peuvent également consommer la farine de souchet Norée pour favoriser la réduction de la glycémie.
La farine de souchet Norée est très riche en fibres, en vitamine C et E, en magnésium, en fer, en calcium et également en potassium.
Notre produit du mois est un produit 100 % naturel.
En promotion en ce moment sur le site !!
Partagez-nous vos photos, vos suggestions, vos préparations en nous tag sur nos réseaux sociaux.
Vous le retrouvez dès maintenant dans votre épicerie, TOKAMA.
Rendez-vous le mois prochain, les passionnés de gastronomie africaine. Si vous souhaitez recevoir l'intégralité de la newsletter, inscrivez-vous en cliquant ICI
D’ici là, n’hésitez pas à être des passeurs de bons plans et retrouvez nous sur nos différents réseaux sociaux.